Idag gjorde jag en ny version av ceasar. Jag fick inspiration från den goda roman salladen min pappa åt på Schillers när vi var i New York.
Todays I did a new version of a Caesar. I got the inspiration from Schillers. My dad had such a delish romain salad when we were in New York that I used it as an inspiration.
The chicken
My ceasar
Efter att min pappa förälskat sig i Eataly i New York, blev jag inspirerad att göra min version av den goda bruschettan vi åt!
Steg.
1. hacka tomater och basilika och lämna i en skål
2. hacka aburgine och ånga det med lite vatten och kanel
3. Lägg kikärter och Tahini i en mixer. Blanda tills du får en mosing textur. Tillsätt lite vatten och blanda igen.
4. Lägg brödet i ugnen.
5. ta ut när de är lite krispiga och skär brödet som runda lite kex.
6. Lägg de i tre olika toppingarna på brödet och dekorera med lite färska örter och hackade oliver.
Since My dad got the eataly obsession in New York it made me inspired to make my own version of those delish bruschettas we had.
Steps.
1. Chop tomatoes and basil and leave in a bowl
2. Chop the aburgine and the Steam it with some water and cinnamon
3. Put the chickpeas and Tahini in a mixer. Mix until you get a mashy texture. Add some water and mix again.
4. Put the bread in the owen.
5. Take out when done and cut them as round little crackers.
6. Put the three different mashes on and decorate with some fresh herbs and chopped olives.
So delish!
Table of my lovely bruschettas
Tomato bruschetta
Hummus bruschetta
Njuter av en raw bar för att hålla energin uppe denna torsdag. Det bästa snacket att ha med i väskan!
Enjoying this raw bar to keep my energy up and going. Best snack to keep in your bag!
Jag gjorde denna fräscha salladen idag! Det är så himla viktigt att ta hand om sin kropp i semestertider!
Made this fresh greek salad today!
The salad
Delish
FASHIONATED 