Month: May 2014

HAVANNA IS A MUST

Toppar av dulce de leche doppade i chocklad. Älskar! Havanna är ett måste.

Tops of dulce de leche dipped in chocolate! Havanna is a must!

20140530-221423-80063177.jpg

20140530-221422-80062815.jpg

HUEVOS RANCHEROS

Under helgen är det en restaurang hemma hos mig. Allt speciellt som vi inte har tid att laga under veckan njuter vi av att laga under helgen. Att laga mat är att slappna av för mig.

Vi reser genom världen med alla olika rätter jag har visat er och jag hoppas ni njuter av min värld. vilket recept har du provat?

Mexico. Huevos Rancheros. Är en bas av bönor och tomat sås toppat med et stekt ägg. Hur smarrigt, nyttigt och enkelt som helst!

During the weekends I have a restaurant at my house. All dishes we long to cook are being cooked with more time and patience during the weekends. For me cooking has become a relaxation!

I have showed you around the world with all the different dishes posted on my blog. I really hope you enjoy it. which recipe have you tried?

Mexico. Huevos Rancheros. Is a base of beans and tomato sauce, topped with a fried egg. So delish, easy and healthy to cook for lunch!!

20140531-150939-54579072.jpg
Huevos rancheros

20140531-150939-54579427.jpg
Up close

AGUA FRESCA

Jag försöker alltid dricka mycket vatten för att rensa min kropp. Ibland blir jag riktigt trött på vatten smaken och då gör jag mitt egna vatten med smak.


 

I always try to drink 1,5 liter of water a day to clean my body. Sometimes I get really tired of the actual water taste and make my own fresh water with a taste.

How do you cleanse your body?

IMG_1469

Fresh water with strawberry, lemon and basil

MINI BURGERS

Idag gjorde vi mini hamburgare. Vi gjorde 3 olika typer. En grekisk med feta ost och basilika. En franska men karamelliserad lök och foie. Och en klassisk LTD.

Vi gjorde också en liten rätt, rostad pumpa. En hälsosammare version av pommes! Så himla smarrigt!!

Today we made mini burgers. Vi made 3 different versions. One Greek with basil and feta. One French with caramelised onion and foie. The last one we made was a classic LTD.

We also made a sider, roasted pumpkin. A healthier choice to fries! So delicious!!!

which one is your favourite?

20140528-202033-73233827.jpg

Feta
20140528-202032-73232670.jpg
The pumpkin

20140528-202033-73233092.jpg
Burgers

20140528-202033-73233465.jpg
Close up

20140528-202034-73234190.jpg
Tomatoes

20140528-202034-73234768.jpg
Table of ingredients

MUSIC VIDEO

Jag kan inte uttrycka hur stolt jag är att ha varit del av denna produktionen. Musik videon har nästan haft 40 millioner visningar och är verkligen ett fantastiskt projekt!

Could literally not be any prouder to have been a part of this production. The music video has now almost 40 million views and is certainly an amazing project!

Don’t forget to have a look!

Can you find me?